SIAM : Cosumar réaffirme son engagement pour une filière sucrière plus résiliente et durable
En marge de sa participation à la 17éme édition du SIAM, COSUMAR, acteur majeur de l’écosystème sucrier marocain, a réitéré son engagement en matière de renforcement de la sécurité alimentaire du Royaume, du soutien des agriculteurs et de l’optimisation de l’utilisation des ressources naturelles.
Le SIAM est également l’occasion de dévoiler les avancées majeures réalisées par le groupe dans divers domaines d’activité, ses innovations technologiques et ses ambitions pour 2025, avec un objectif clair : construire une filière sucrière plus résiliente, plus durable et plus performante.
Parmi ces avancées la mise en service de la raffinerie de Sidi Bennour en 2024 portant ainsi la capacité de production du Groupe à 2,5 millions de tonnes de sucre blanc par an. Cette infrastructure stratégique renforce la compétitivité du Maroc sur le marché international en permettant au Groupe de mieux saisir les opportunités d’exportation. Face aux défis climatiques, notamment la raréfaction des précipitations, COSUMAR a également intensifié le déploiement de solutions innovantes pour optimiser l’utilisation de l’eau et améliorer les rendements agricoles.
En effet l’un des défis majeurs auquel fait face notre agriculture est sans doute la rareté de l’eau en raison de plus de 5 années consécutives de sécheresse. C’est pourquoi Cosumar a fait de la question de l’eau, qui est un facteur critique pour l’agriculture et un enjeu central pour la filière sucrière, une priorité.
COSUMAR a mis en place une stratégie globale de gestion de l’eau, combinant efficacité industrielle et optimisation de l’irrigation agricole.
Ainsi COSUMAR accompagne ses agriculteurs partenaires dans l’adoption de technologies avancées permettant une meilleure gestion de l’eau notamment : le goutte-à-goutte généralisé sur de nombreuses exploitations et qui réduit la consommation d’eau de 25 % par rapport aux méthodes traditionnelles ; des capteurs intelligents qui analysent en temps réel l’humidité des sols et ajustent l’irrigation pour éviter tout excès ainsi que les radars météorologiques qui permettent d’anticiper les besoins en eau et d’optimiser les apports hydriques.
Une approche fondée sur l’innovation et la durabilité
Les cultures sucrières marocaines constituent un pilier stratégique de l’économie agricole nationale, contribuant à la souveraineté alimentaire et au développement rural du Royaume. En tant qu’acteur majeur de la filière, COSUMAR adopte une approche fondée sur l’innovation et la durabilité, afin de garantir une production efficiente, compétitive et respectueuse de l’environnement.
Dans un contexte marqué par le changement climatique, la gestion optimisée des ressources et l’évolution des pratiques agricoles, COSUMAR structure sa stratégie autour de trois axes majeurs :
- L’intégration des nouvelles technologies et de la digitalisation pour améliorer la productivité agricole.
- L’optimisation des pratiques culturales et la généralisation des techniques agricoles durables.
- Le développement de variétés de plantes sucrières plus résistantes aux conditions climatiques.
La technologie au service de la filière sucrière
Le groupe Cosumar s’inscrit aussi dans la révolution numérique et technologique dite agriculture 4.0.
En effet, la modernisation de l’agriculture passe par l’adoption de technologies numériques et d’outils intelligents. Dans cet état d’ésprit, COSUMAR investit dans l’intelligence artificielle (IA), les drones et les solutions digitales afin d’optimiser les rendements, gérer efficacement les ressources et réduire les pertes.
Drones et intelligence artificielle : des outils de précision pour le suivi des cultures. L’utilisation des drones agricoles offre une analyse précise et rapide des parcelles, avec plusieurs bénéfices.
Amélioration des revenus, maîtrise des coûts et hausse des rendements ce sont les principaux objectifs et priorités du groupe. En effet, COSUMAR place les agriculteurs au centre de ses priorités, en déployant des initiatives concrètes visant à améliorer durablement leurs revenus, réduire leurs charges et optimiser les rendements à l’hectare. Cette approche globale s’inscrit dans une logique de pérennisation de la filière sucrière nationale et de renforcement du développement rural.
En 2024, les prix d’achat des plantes sucrières ont été revalorisés à deux reprises, à la suite à une requête de l’interprofession, et entendu par le Gouvernement. Chaque revalorisation a été de 80 dirhams par tonne de betterave sucrière et de 70 dirhams par tonne de canne à sucre.
Cette revalorisation représente une hausse moyenne de 35 %, permettant aux producteurs de mieux absorber l’augmentation des charges et de tirer un revenu plus stable de leur activité. Elle envoie également un signal fort en faveur d’une rémunération permettant une meilleure attractivité économique de la filière sucrière.
Ce renforcement de la rémunération contribue par ailleurs à accroître l’attractivité économique de la filière. Chiffres à l’appui, grâce à l’accompagnement technique et aux incitations mises en place, les superficies cultivées connaissent une nette progression notamment la betterave à sucre qui a couvet 35.000 hectares, contre 23.000 hectares l’année précédente, soit une hausse de plus de 50 %.
Quant au coût moyen de culture d’un hectare de betterave à sucre, il a diminué de 40 % par rapport à 2008.
Ainsi pour la campagne 2024/2025, COSUMAR a consacré une enveloppe de 500 MDH pour l’achat des principaux intrants tels que semences, engrais et produits phytosanitaires.
