Du troupeau au business : Al Moutmir accompagne l’ambition des jeunes éleveurs
Et si l’élevage devenait l’un des nouveaux terrains de conquête de l’entrepreneuriat rural ? C’est le pari porté par Al Moutmir, qui a réuni à Benguerir une soixantaine de jeunes et d’acteurs de la filière pour réfléchir à une question simple : comment transformer une activité d’élevage en véritable projet d’entreprise ?
Pour beaucoup de jeunes ruraux, l’élevage n’est plus seulement une activité héritée ou un moyen de subsistance. Il est désormais perçu comme une opportunité de créer de la valeur, de développer une activité rentable et de construire un projet entrepreneurial durable. Alimentation animale, amélioration génétique, services vétérinaires, transformation, commercialisation ou encore innovation : les opportunités se multiplient bien au-delà de la simple production animale.
C’est autour de cette vision que Al Moutmir a organisé, le 28 octobre à Benguerir, la troisième édition de la Communauté de pratique Animal Productions. Pendant une journée, les participants ont échangé sur les défis qui freinent encore l’entrepreneuriat des jeunes dans les filières animales, mais aussi sur les solutions susceptibles de les lever.
Au fil des discussions, un message est revenu avec insistance : avoir un troupeau ne suffit plus. Pour réussir, il faut raisonner en chef d’entreprise. Savoir mesurer ses coûts, suivre ses performances, identifier ses marchés, rechercher des partenariats et construire un modèle économique solide devient aussi important que la maîtrise technique de l’élevage.
Les participants ont également souligné que l’entrepreneur ne peut avancer seul. Accès à la formation, accompagnement technique, financement, infrastructures ou débouchés commerciaux : chaque maillon compte. D’où l’importance de renforcer les passerelles entre les jeunes porteurs de projets et l’ensemble de l’écosystème agricole.
Dans cette dynamique, les coopératives et les organisations professionnelles sont apparues comme des leviers incontournables. En mutualisant les investissements, les équipements et les services, elles permettent aux jeunes de gagner en compétitivité tout en réduisant les risques liés au démarrage d’une activité.
Les témoignages recueillis lors de la rencontre illustrent cette évolution des mentalités. Abdelhadi Mouktad, éleveur laitier à Sidi Bennour, explique avoir découvert de nouvelles pistes pour améliorer la rentabilité de son exploitation et développer des opportunités de partenariat.
Même son de cloche pour Abdessamad Khayroun, éleveur à Sidi El Yamani. Pour lui, cette rencontre a permis de dépasser la logique de production pour adopter une véritable vision de développement et de croissance. Une manière de penser l’élevage non plus seulement comme un métier, mais comme une entreprise à faire grandir.
Derrière ces échanges se dessine un enjeu plus large, celui de préparer une nouvelle génération d’entrepreneurs agricoles capable de moderniser les filières animales et de créer davantage de valeur dans les territoires. Car le défi n’est plus seulement de produire. Il est aussi de transformer le potentiel de l’élevage en projets rentables, innovants et durables.
