[Capsule Ep13] Jeûn’Santé : Comment consommer les protéines alimentaires durant Ramadan
Parmi les produits alimentaires indispensables à consommer en ce mois de jeûne, les protéines. Sachez qu’il y a deux types de protéines : les protéines végétales qui sont présentes dans le pain complet, le riz ainsi que dans les autres féculents et les protéines animales qu’on retrouve dans les poissons, les volailles, les viandes rouges et les œufs.
Dans ce 13ème épisode de votre rendez-vous « Jeûn’Santé », Dr Houda Afane, spécialiste en Endocrinologie Diabétologie et nutrition revient sur le rôle énergétique des protéines mais aussi sur les risques associés à une consommation excessive des protéines.
Publicité
