Courgettes : une domination espagnole renforcée
Les ventes de courgettes sur les marchés communautaires de l’Union européenne (UE) ont révélé des dynamiques contrastées au cours de la campagne 2023/2024. Alors que l’Espagne consolide sa position dominante avec une hausse des exportations, le Maroc enregistre une baisse, selon un rapport de Hortoinfo basé sur les données d’Euroestacom (Icex-Eurostat).
Les producteurs espagnols continuent de régner sur le marché européen. Avec 305,82 millions de kilos de courgettes exportés en 2023/2024, soit une augmentation de 4,74 % par rapport à la campagne précédente, l’Espagne accapare 66,69 % de part de marché. Ce leadership repose principalement sur la province d’Almería, qui représente 76,74 % des exportations espagnoles.
Cette performance s’inscrit dans une tendance de redressement amorcée après une chute en 2021/2022. En comparaison, le volume exporté a atteint un sommet historique de 311,14 millions de kilos en 2020/2021 avant de chuter à 275,71 millions en 2021/2022. Depuis, les exportations espagnoles affichent une croissance progressive, atteignant 291,99 millions en 2022/2023 pour culminer à 305,82 millions en 2023/2024.
Le prix moyen des courgettes espagnoles reste compétitif, à 1,27 euro/kg, pour une valeur totale des ventes de 389,26 millions d’euros.
Le recul du Maroc et des autres acteurs
À l’opposé, le Maroc a connu une baisse marquée de 19,4 % de ses exportations vers l’UE, tombant à 35,57 millions de kilos, soit une part de marché réduite à 7,76 %. La valeur des courgettes marocaines vendues s’élève à 42,33 millions d’euros, pour un prix moyen de 1,19 euro/kg.
Parmi les autres fournisseurs de courgettes à l’UE, l’Allemagne, la Turquie et les Pays-Bas ferment le top cinq :
- Allemagne: 21,97 millions de kilos vendus pour une valeur de 29,16 millions d’euros (1,33 euro/kg).
- Turquie: 21,51 millions de kilos pour 19,44 millions d’euros (0,90 euro/kg), marquant sa compétitivité sur les prix.
- Pays-Bas: 15,47 millions de kilos exportés pour 23,54 millions d’euros, avec un prix moyen de 1,52 euro/kg, le plus élevé parmi les grands fournisseurs.
Malgré la bonne santé des exportations espagnoles, le volume total de courgettes achetées par les opérateurs européens a reculé de 2,81 % par rapport à 2022/2023, atteignant 458,56 millions de kilos. La valeur totale des ventes sur le marché communautaire s’élève à 577,37 millions d’euros, avec un prix moyen de 1,26 euro/kg.
Enjeux pour les campagnes futures
La reprise des ventes espagnoles s’explique en partie par leur capacité à maintenir une qualité constante et un prix compétitif, malgré la hausse des coûts de production. De son côté, le Maroc semble pâtir de contraintes logistiques ou climatiques qui limitent ses exportations. Les autres acteurs, notamment la Turquie, misent sur une stratégie de prix bas pour rester compétitifs.
Les prochaines campagnes pourraient confirmer cette domination espagnole, mais les défis climatiques et économiques pourraient redistribuer les cartes. L’évolution des parts de marché sera à surveiller, particulièrement dans un contexte de demande fluctuante en Europe. (Avec AgriMaroc)
