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Economie Nationale

Huile d’olive : Un marché pour l’assistance technique des coopératives

huile d'olives

La Direction Régionale de l’Agriculture Fès-Meknès lance un marché pour l’assistance technique pour la mise en œuvre du label Indication géographique protégée (IGP) « huile d’olive de Zerhoune » et « huile d’olive Lemta Fès ».

Dans son deuxième pilier consacré au développement d’une agriculture solidaire et sociale, le Plan Maroc Vert vise à lutter contre la pauvreté à travers l’augmentation significative du revenu des agriculteurs. Le développement des produits de terroir est à juste titre considéré parmi les innovations apportées et objectifs privilégiés du PMV. Il a pour toile de fond le développement local, viable et durable essentiellement dans les zones marginales et difficiles.

Sous d’autres cieux, certaines zones considérées longtemps comme difficiles à handicaps permanents ont su trouver de nouveaux positionnements agricoles grâce aux stratégies de terroir qui ont permis la création de la valeur et de la richesse.

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Au Maroc, la labélisation des produits de Terroir agricoles au Maroc est régie par la loi 25.06 dont l’objectif est le développement et la protection des produits de terroir marocains contre toutes tromperies et usurpations éventuelles aussi bien à l’échelle nationale qu’internationale. Dans la liste des produits labellisés à l’échelle nationale, on retrouve les huiles d’olive, les fruits frais et secs, les plantes aromatiques et médicinales, les miels…

Parmi ces produits figure « l’huile d’olive de Zerhoune » qui a été labélisée en l’Indication géographique protégée (IGP) en décembre 2017 et « l’huile d’olive Lemta Fès » qui a été labellisée en IGP en juillet 2018.

Le présent marché lancé par la Direction Régionale de l’Agriculture Fès-Meknès a pour objet l’assistance technique pour la mise en œuvre du label Indication géographique protégée (IGP) des huiles citées ci-dessus.

Le but de cette assistance technique est d’aider et d’assister les coopératives qui oeuvrent dans l’aire géographique de l’IGP « huile d’olive de Zerhoune » et « huile d’olive Lemta Fès ». Un minimun de trois coopératives par produit IGP fera l’objet de cette assistance technique.

Le prestataire est ainsi tenu de :

  • Faire le diagnostic et l’évaluation de la situation actuelle des coopératives qui oeuvrent dans l’aire géographique de l’IGP « huile d’olive de Zerhoune » et « huile d’olive Lemta Fès » ;
  • Assister ces coopératives à la mise en œuvre du cahier des charges de l’IGP ;
  • Accompagner lesdites coopératives à la certification.

En matière d’investissements dans le PMV, les financements publics ont été consacrés au développement de l’agriculture solidaire (15 milliards en 2018, 17 milliards en 2019) et aux chantiers structurés (30 milliards en 2018, 34 milliards en 2019). Ceci sans oublier les efforts déployés pour mobiliser des financements auprès des donateurs et des partenaires internationaux s’élevant à 34 milliards, dont 37% sous forme de dons.


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