Indice des prix à la consommation (IPC) : les produits alimentaires repartent à la hausse en janvier
La hausse de 0,3% de l’indice des prix à la consommation résulte de la hausse de 0,8% de l’indice des produits alimentaires et de la baisse de 0,1% de l’indice des produits non alimentaires. L’indicateur d’inflation sous-jacente en stagnation sur un mois et en baisse de 1,2% sur une année, souligne une note du HCP.
L’indice des prix à la consommation a connu, au cours du mois de janvier 2026, une hausse de 0,3% par rapport au mois précédent. Cette variation est le résultat de la hausse de 0,8% de l’indice des produits alimentaires et de la baisse de 0,1% de l’indice des produits non alimentaires.
Les hausses des produits alimentaires observées entre décembre 2025 et janvier 2026 concernent principalement les «Poissons et fruits de mer» avec 10,4%, les «Légumes» avec 2,7%, les «Fruits» avec 0,7%, les «Viandes» avec 0,4% et le «Café, thé et cacao» avec 0,2%. En revanche, les prix ont diminué de 3,1% pour les «Huiles et graisses» et de 0,3% pour le «Lait, fromage et œufs». Pour les produits non alimentaires, la baisse a concerné principalement les prix des «Carburants» avec 5,9%.
Les hausses les plus importantes de l’IPC ont été enregistrées à Beni-Mellal avec 1,5%, à Settat et Al-hoceima avec 0,7%, à Guelmim et Safi avec 0,6%, à Marrakech avec 0,5%, à Agadir avec 0,4% et à Casablanca, Tétouan et Meknès avec 0,3%. En revanche, des baisses ont été enregistrées à Dakhla avec 0,3%, à Tanger avec 0,2% et à Fès avec 0,1%.
Comparé au même mois de l’année précédente, l’indice des prix à la consommation a enregistré une baisse de 0,8% au cours du mois de janvier 2026 conséquence de la baisse de l’indice des produits alimentaires de 2,1% et de la hausse de celui des produits non alimentaires de 0,4%. Pour les produits non alimentaires, les variations vont d’une baisse de 2,9% pour le «Transport» à une hausse de 2,8% pour les «Biens et services divers».
Dans ces conditions, l’indicateur d’inflation sous-jacente, qui exclut les produits à prix volatiles et les produits à tarifs publics, aurait connu au cours du mois de janvier 2026 une stagnation par rapport au mois de décembre 2025 et une baisse de 1,2% par rapport au mois de janvier 2025.
