Les prix mondiaux des produits alimentaires au plus haut depuis 2022 face aux risques sur l’offre (FAO)
L’indice FAO des prix des produits alimentaires a atteint une moyenne de 133,3 points en août 2026, s’établissant à son niveau le plus élevé depuis 2022.
Cette hausse est principalement portée par l’augmentation des cours des céréales, du sucre et des huiles végétales, alimentée par des tensions géopolitiques, des conditions météorologiques défavorables et la hausse des coûts énergétiques.
Les tensions géopolitiques impactent directement les prix alimentaires en provoquant le blocage des corridors maritimes et des exportations dans des zones stratégiques comme la mer Noire. Elles entraînent également une flambée des coûts énergétiques et une crise des intrants essentiels, tels que les engrais azotés, qui pèsent lourdement sur les rendements agricoles.
