Sucre : flambée des cours mondiaux dans le sillage du conflit au Proche-Orient
Les cours mondiaux du sucre ont bondi ce lundi, portés par l’envolée des prix du pétrole au-delà de 119 dollars le baril. Les perturbations continues de l’approvisionnement causées par la guerre au Proche-Orient font craindre que les usines de canne brésiliennes ne privilégient la production d’éthanol au détriment du sucre.
À 09h33 GMT, les contrats à terme sur le sucre roux à la bourse ICE progressaient de 2,1 % à 14,40 cents la livre, après avoir frôlé une hausse de 3 % plus tôt dans la matinée. Parallèlement, le sucre blanc grimpait de 2,4 % pour s’établir à 424,30 dollars la tonne métrique.
La demande d’éthanol s’intensifie sous l’effet de la flambée des cours du brut, qui ont désormais plus que doublé depuis le début de l’année, a souligné Alberto Peixoto, directeur au sein du cabinet de courtage et de conseil AP Commodities.
