[WEBTV] Aïd Al Adha : Comment bien conserver la viande ?
Une fois l’animal sacrifié, arrive l’étape de la conservation de la viande. Une phase d’une grande importance car elle nécessite une grande vigilance pour que la viande ne se détériore pas.
Cette troisième et dernière capsule consacrée à l’Aïd Al Adha vous propose quelques conseils pratiques avec Dr Ali Lahrichi, Vétérinaire sanitaire privé.
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