[WebTV] Aïn Soltane, un retour aux sources

Reportage réalisé par Salahedine Azara |

Située à 30 km de Fès et à quelques km d’Ifrane, dans un site vierge et éloigné de toute concentration urbaine ou industrielle, la source minérale d’Ain Soltane jaillit à plus de 1000 mètres d’altitude.

Une source d’eau naturelle nichée en plein cœur des montagnes d’Imouzzer et dont la qualité d’eau est de type bicarbonatée riche en calcium, en magnésium et très faible en sodium.

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Une eau distribuée dans les 4 coins du Maroc grâce à la société Al Karama qui a planté l’usine d’embouteillement d’Ain Soltane au pied de la source, soit à moins de 500 m.

D’une capacité de production de 50 millions de litres par an et comptant 4 lignes de production, l’usine est certifiée ISO 9001 V 2015, ISO 14001 V 2015, ISO 22000 V 2018 et ISO 45001 V 2018.

Ain Soltane accorde une importance cruciale à la qualité de l’eau qui est contrôlée de la source jusqu’au produit final.

Sans aucun produit ajouté, l’eau minérale Ain Soltane passe par une palette de filtration pour éliminer tous les résidus.

Un laboratoire dédié se charge ainsi d’effectuer 3 niveaux de contrôle sur place.