Erfoud : un démarrage sous de bons auspices pour la saison des dattes dans le Tafilalet
Le marché de gros d’Erfoud vrombit à nouveau. Depuis quelques jours, les premières livraisons de dattes affluent des oasis de la région, marquant le coup d’envoi d’une campagne agricole particulièrement prometteuse. Entre abondance, qualité retrouvée et stabilisation des prix, la filière du palmier dattier s’apprête à insuffler une nouvelle dynamique économique dans toute la région
L’effervescence est palpable dans les allées du marché de gros d’Erfoud. Les camions chargés de caisses colorées se succèdent, transportant les précieux fruits récoltés au cœur des oasis du Tafilalet. Après des mois de labeur et une surveillance accrue des palmeraies, les producteurs locaux affichent un optimisme qui fait plaisir à voir. Les premiers indicateurs convergent tous vers une saison exceptionnelle : les volumes sont généreux, la qualité esthétique et gustative est au rendez-vous, et les cours sur le marché s’annoncent particulièrement équilibrés.
Les conditions climatiques de cette année ont été particulièrement favorables au développement des fruits. Les vagues de chaleur estivales, bien que rigoureuses, ont permis une maturation optimale des dattes, tout en limitant la prolifération des parasites.
Dans les exploitations, la satisfaction est générale. Les variétés phares de la région se distinguent déjà par leur calibre et leur texture :
- Le Mejhoul : Véritable roi de la datte, il présente cette année une robe brillante et une chair généreuse qui séduisent déjà les acheteurs nationaux et internationaux.
- La Boufeggous : Très prisée pour sa douceur et sa texture fondante, elle arrive sur le marché avec une qualité constante.
- La Jihel : Connue pour sa résistance et son goût prononcé, elle s’affiche en abondance, garantissant une offre diversifiée pour toutes les bourses.Erfoud.
