Filière sucrière : la FIMASUCRE mise sur 63.000 hectares pour renforcer la production nationale en 2026-2027
Le Conseil d’administration de la Fédération Interprofessionnelle Marocaine du Sucre (FIMASUCRE) a tenu sa 48e session le 14 octobre 2026 à Rabat, sous la présidence de Imad Ghammad, en présence des représentants de l’Union Nationale des Producteurs des Plantes Sucrières du Maroc, ainsi que de COSUMAR et de ses filiales.
Cette réunion a été l’occasion de dresser le bilan de la campagne sucrière 2025-2026 et de faire le point sur la campagne agricole 2026-2027, dont le Conseil a validé le programme. Cette nouvelle campagne s’engage dans un contexte climatique et hydrique favorable, les barrages alimentant les cinq périmètres sucriers affichant un taux de remplissage moyen de 67 %, contre 32 % à la même période l’an dernier.
Le programme arrêté par le Conseil est ambitieux. Il porte sur une superficie totale de 63.000 hectares consacrée aux plantes sucrières, dont 60 000 hectares de betterave à sucre (18.500 ha dans le Doukkala, 15.500 ha dans le Tadla, 15.000 ha dans le Gharb, 6.000 ha dans le Loukkos et 5.000 ha dans la Moulouya) et 3.000 hectares de nouvelles plantations de canne à sucre dans le Gharb (2 000 ha) et le Loukkos (1 000 ha). Ce programme devrait générer plus de 3 Mds de DH de retombées économiques pour les régions concernées, contribuant ainsi à la création de valeur et à l’amélioration des revenus des agriculteurs.
Sur le terrain, les plantations de canne à sucre ont démarré le 20 août 2026, suivies des semis de betterave le 15 septembre 2026. Le Conseil a exprimé sa pleine solidarité avec les agriculteurs touchés par les inondations survenues dans le Gharb et le Loukkos lors de la campagne précédente.
Le Conseil d’administration a salué l’engagement de l’ensemble des acteurs de la filière en faveur de la réussite de cette campagne, à commencer par l’État, à travers une aide de 70 dirhams par tonne de canne à sucre et de 80 dirhams par tonne de betterave, ainsi que l’appui des Offices Régionaux de Mise en Valeur Agricole (ORMVA) dans la gestion de l’eau d’irrigation et l’encadrement des agriculteurs. Le Conseil a également salué la subvention des engrais et l’annulation des dettes des agriculteurs sinistrés du Gharb et du Loukkos, des mesures financées par l’État et le Groupe COSUMAR, pour un montant global de 425 MDH.
Dans le cadre du modèle d’agrégation, et en concertation avec les comités techniques régionaux, le Groupe COSUMAR a mobilisé près de 800 millions de dirhams pour garantir l’approvisionnement des agriculteurs en intrants (semences, engrais et produits phytosanitaires). Il a en outre mis à leur disposition plus de 120 conseillers agricoles pour un encadrement technique de proximité.
Conscients du caractère stratégique de la filière, les membres du Conseil d’administration ont convenu d’une feuille de route pour cette campagne, visant à améliorer la productivité de la filière sucrière et à accroître la production nationale.
Les membres de la Fédération ont ainsi décidé de :
- Conjuguer les efforts de l’ensemble des acteurs pour la réussite du programme arrêté pour cette campagne ;
- Œuvrer à la réalisation des objectifs du contrat-programme conclu entre l’État et la Fédération à l’horizon 2030, et à son actualisation au regard de l’évolution de la conjoncture ;
- Améliorer, en coordination avec les départements ministériels concernés, la compétitivité et l’attractivité des cultures sucrières, afin d’étendre les superficies et d’améliorer durablement les revenus des agriculteurs ;
- Poursuivre la mécanisation des cultures sucrières, COSUMAR ayant consacré 120 MDH au renforcement et au renouvellement du parc de matériel agricole. Conjuguée à la révision des incitations du Fonds de Développement Agricole, cette mesure permettra d’accélérer le programme de mécanisation et de pallier la pénurie de main-d’œuvre ;
- Introduire de nouveaux équipements pour la plantation de la canne à sucre et le désherbage de la betterave ;
- Renforcer la recherche et développement au service de la productivité des cultures sucrières ;
- Poursuivre les essais de betterave de printemps ;
- Poursuivre la digitalisation des cultures sucrières grâce aux drones, à la plateforme digitale « ATTAISSIR » et aux techniques d’irrigation intelligente ;
- Accompagner la modernisation des usines, pour laquelle COSUMAR a mobilisé près de 270 MDH.
Le Conseil a par ailleurs insisté sur la nécessité d’assurer la pérennité de la filière sucrière, au regard de son rôle stratégique dans le développement des régions et de sa contribution à la production du sucre, produit essentiel pour les ménages comme pour l’industrie agroalimentaire, et donc au renforcement de la souveraineté alimentaire du Royaume.
Enfin, les membres de la Fédération ont salué le soutien constant des départements ministériels concernés, en particulier du Ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime et de la Souveraineté alimentaire, à travers ses services centraux et régionaux, ainsi que de la Confédération Marocaine de l’Agriculture et du Développement Rural (COMADER), dans l’accompagnement de la mise à niveau du secteur sucrier et l’atteinte des objectifs fixés.
