Les prix mondiaux des denrées alimentaires ont enregistré une légère baisse en septembre, principalement sous l’effet du recul des prix du sucre et des produits laitiers, a annoncé vendredi l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
L’indice FAO des prix alimentaires, qui mesure les variations mensuelles d’un panier de produits alimentaires couramment échangés à l’international, s’est établi en moyenne à 128,8 points en septembre, contre 129,7 points (donnée révisée) en août.
L’indice affiche toutefois une hausse de 3,4 % par rapport au même mois de l’année précédente.
Dans un rapport distinct, la FAO a relevé sa prévision de production mondiale de céréales pour 2025 à 2 971 millions de tonnes, contre 2 961 millions de tonnes estimées le mois dernier.
Selon l’organisation, cette nouvelle perspective représente une progression de 3,8 % par rapport à la production de 2024, soit la plus forte augmentation annuelle depuis 2013.
Cette révision à la hausse s’explique par de meilleures perspectives de production pour le blé, le maïs et le riz.